Honeybush
Honeybush (Cyclopia intermedia)
Honeybush (neboli Medový keř) zůstává pro mnohé tajemstvím, zatímco jeho slavnějšího sourozence rooibos zná celý svět. Jde o vzácný bylinný keř z Jižní Afriky, který je oceňován pro svou přirozeně silnou medovou chuť a naprostou absenci kofeinu. Jde o skutečný poklad africké buše.
Základní informace
Český název: Medový keř
Anglický název: Honeybush
Latinský název: Cyclopia intermedia
Rozměry a popis
Výška a tvar: Dřevnatý keř, jehož velikost se liší podle druhu, ale většinou dosahuje výšky 1 až 1,5 metru.
Listy: Na rozdíl od jehliček rooibosu má honeybush drobné, lístkovité olistění.
Květy: Název rostliny není žádný reklamní trik. Během kvetení je keř obsypán zářivě žlutými květy, které do okolí uvolňují tak intenzivní vůni medu, že to cítíte na desítky metrů.
Význam pro zvířata a sklizeň
Opylovačský magnet: Díky extrémně sladké vůni a obrovskému množství nektaru je kvetoucí honeybush doslova magnetem pro opylovače v africké buši, především pro divoké včely a drobné nektarožravé ptáky.
Složitá divoká sklizeň: Zatímco rooibos se běžně pěstuje na farmách, honeybush je mnohem paličatější. Značná část produkce se dodnes musí ručně sklízet z divoce rostoucích keřů vysoko v těžko dostupných horských oblastech.
🎥 Video: Příběh divokého medového keře