Zambie - podrobně

🌊 Viktoriiny vodopády (Mosi-oa-Tunya):

 Hřmící kouř, který otřásá zemí, a šílené koupání v Ďáblově bazénku

Na hranici mezi Zambií a Zimbabwe se nachází jeden z nejúchvatnějších pohledů na planetě – Viktoriiny vodopády (v domorodém jazyce lozi Mosi-oa-Tunya, což znamená "Kouř, který hřmí" / UNESCO). Řeka Zambezi, široká v tomto místě téměř dva kilometry, se náhle propadá do úzké čedičové trhliny do hloubky 108 metrů. Množství padající vody vytváří obří sloupce vodní mlhy stoupající do výšky až 500 metrů, které jsou viditelné z dálky desítek kilometrů a vyvolávají permanentní noční duhy při měsíčním svitu. Absolutním extrémem na zambijské straně je Devil's Pool (Ďáblův bazének). Je to malá, přírodní tůň ležící přímo na samotné hraně vodopádu na ostrově Livingstone. V období sucha (od září do prosince), kdy klesne hladina vody, zde mohou odvážní turisté skočit do vody a nechat se proudem přitlačit až na samotnou hranu stometrové propasti, pod kterou duní vodní peklo.


🦁 Národní park South Luangwa:

 Kolébka pěšího safari a území s nejvyšší koncentrací levhartů

Údolí řeky Luangwa na východě Zambie ukrývá South Luangwa National Park, který je odborníky považován za jedno z nejlepších útočišť divoké zvěře v celé Africe. Právě zde legendární ochránce přírody Norman Carr v 50. letech minulého století vymyslel koncept pěšího safari (walking safari). Namísto pozorování zvířat z bezpečí džípu zde návštěvníci v doprovodu ozbrojeného rangera chodí divočinou pěšky, stopují lvy, učí se číst pobytové znaky zvířat a zažívají syrový kontakt s přírodou. Park je celosvětově proslulý neuvěřitelnou hustotou levhartů skvrnitých a obřími, tisícihlavými stády buvolů kaferských, která během období sucha migrují k vysychající řece, což láká k brutálním lovům místní lví smečky a obří krokodýly nilské.


🛶 Řeka Zambezi pod přehradou Kariba:

 Divoké kanoistické expedice mezi stovkami hrochů a slonů

Pod monumentální betonovou klenbou přehrady Kariba (která ve své době vytvořila největší umělé jezero světa) se řeka Zambezi opět rozlévá do divoké, nespoutané krajiny národního parku Lower Zambezi. Toto území je rájem pro expediční kanoistiku. Cestovatelé zde na úzkých plastových kanoích splouvají stovky kilometrů hluboko v divočině, přičemž musí neustále manévrovat mezi stovkami agresivních hroších rodin, které blokují říční koryto, a dávat pozor na obří krokodýly. Břehy řeky jsou lemovány hustými lesy zimovků (Albizia), kam se chodí napájet obří stáda slonů, kteří běžně přeplouvají řeku z jednoho ostrova na druhý přímo před příděmi lodí. Nocování probíhá na opuštěných písečných ostrovech pod širým nebem, kde ticho noci přerušuje jen řev lvů a ikonické volání orla jasnohlasého.


🚣‍♂️ Rituál Kuomboka:

 Když král kmene Lozi utíká před potopou na obří černé lodi se slonem

Každý rok na konci období dešťů (v březnu nebo dubnu) zažívá západní Zambie na řece Zambezi jednu z nejúchvatnějších kulturních událostí Afriky – rituál Kuomboka (v překladu "Vystoupení z vody"). Když se záplavové území Barotseland promění v obří jezero, král (Litunga) etnika Lozi musí opustit svůj letní palác v zaplavené nížině a přesunout se do zimního sídla na vyvýšeném břehu. Král necestuje obyčejnou lodí, ale nastupuje na Nalikwanda – gigantickou, černobíle pomalovanou bárku, kterou pohání přes 100 veslařů v tradičních lví kůžích a kloboucích z peří. Na střeše královské lodi je vztyčen obří model slona s pohyblivýma ušima, z jehož útrob stoupá kouř (znamení, že král žije). Celou několikahodinovou plavbu doprovází dunění posvátných bubnů Maoma, které jsou slyšet na kilometry daleko, a tisíce poddaných lemujících břehy v extatickém tanci.


🦇 Migrace v národním parku Kasanka:

 Největší savčí přesun planety, který zatemní africké nebe

Pokud si myslíte, že největší migraci zvířat mají na svědomí pakoně v Serengeti, Zambie vás vyvede z omylu. Každý rok mezi říjnem a prosincem se do malého bažinatého lesa v Národním parku Kasanka slétne neuvěřitelných 10 milionů kaloňů palmových (Eidolon helvum – obřích netopýrů s rozpětím křídel až 80 cm. Přilétají z hlubin deštných pralesů DR Kongo, aby se zde nakrmili dozrávajícím divokým ovocem (zejména masovními plody stromů Uapaca). Koncentrace zvířat na tak malém prostoru nemá na planetě obdoby – na jediném stromě visí tisíce kaloňů, pod jejichž vahou se lámou silné větve. Absolutní divadlo nastává za soumraku, kdy se tito létající savci naráz zvednou za potravou. Obloha se doslova zatáhne živým, černým kobercem a dunění milionů křídel vytváří zvuk připomínající blížící se hurikán.


🦌 Voduška lečve černá:

 Castellóův bažinný akrobat z divokých plání Bangweulu Podle Castellóovy encyklopedie Bovids of the World je Zambie domovem unikátního a vysoce specializovaného endemita – vodušky lečve černé (Kobus leche smithemani). Tento bovid žije výhradně v obřích, neprostupných mokřadech a zaplavovaných savanách kolem jezera Bangweulu. Samci se pyšní hluboce tmavým, téměř černým zbarvením srsti, které ostře kontrastuje s čistě bílým břichem a hrdlem, a dlouhými, lyrovitými rohy. Castelló detailně rozebírá jejich neuvěřitelnou anatomickou adaptaci na život ve vodě: lečve mají extrémně dlouhé, široce roztažitelné paznehty a specificky ohebná kolena. To jim umožňuje bleskově a s naprostou lehkostí skákat a běhat v hlubokém bahně a napůl plavat v zatopených rákosinách. V tomto terénu jsou tak rychlé, že jim suchozemští predátoři jako lvi nebo levharti nemají šanci stačit.


🎭 Tajná společnost Gule Wamkulu:

 Rituální tance maskovaných duchů Nyau, ze kterých mrazí

Mezi etnikem Chewa ve východní Zambii funguje po staletí tajuplná náboženská a tajná společnost Nyau. Jejich rituální tanec Gule Wamkulu (v překladu "Velký tanec" / UNESCO) je fascinujícím a zároveň děsivým divadlem. Během pohřbů, svateb nebo iniciačních obřadů do vesnice vtrhnou tanečníci v neuvěřitelných, ručně vyráběných maskách a kostýmech z lýka, zvířecích kůží a peří. Pro místní to nejsou lidé, ale Zvilombo – oživlí duchové předků, divoká zvířata nebo personifikace lidských neřestí. Tanečníci se pohybují v hypnotickém transu za ohlušujícího bubnování, dělají šílené akrobatické kousky na chůdách, plivou oheň a straší přihlížející. Společnost Nyau funguje jako strážce tradiční morálky: skrze masky mohou rituálně kritizovat chování náčelníků i moderní vlády, aniž by hrozil jakýkoli trest, protože identita tanečníka pod maskou musí zůstat navždy přísným tajemstvím.


⛏️ Měděný pás Copperbelt:

 Obří povrchové doly v Kitwe, které pohánějí ekonomiku země

Zambie je jedním z největších světových producentů a exportérů vysoce kvalitní mědi. Srdcem tohoto průmyslu je provincie Copperbelt (Měděný pás) na severu země u hranic s DR Kongo, s centrem ve městě Kitwe. Krajina je zde industriálním sci-fi světem: nacházejí se zde jedny z největších povrchových dolů na planetě, jako je Nchanga Open Pit. Tento gigantický kráter vyhloubený lidskou rukou je dlouhý přes 4 kilometry a hluboký přes 350 metrů. Obří dampry (nákladní auta s koly vyššími než dům) zde dnem i nocí odvážejí tuny horniny. Měď je pro Zambii požehnáním i prokletím – generuje většinu státních příjmů z exportu a dává práci statisícům lidí, ale zároveň dělá celou zambijskou ekonomiku extrémně zranitelnou vůči výkyvům cen na světových komoditních trzích.


🍲 Nshima a Bream:

 Národní kulinářská rachejtle z kukuřice a čerstvá ryba z řeky Zambezi

Absolutním pilířem zambijského života je Nshima. Je to neuvěřitelně hustá, tuhá kaše z jemně mleté bílé kukuřičné mouky a vroucí vody. Připravuje se v obřích hrncích a vyžaduje obrovskou sílu při míchání speciální dřevěnou vařečkou Ntiko. Nshima se podává horká a jí se výhradně rukama: kousek kaše se v dlani pro hnětení vytvaruje do kuličky, palcem se udělá důlek a ten poslouží jako lžíce pro nabírání omáček a příloh (Relish). Tou nejlepší možnou přílohou je čerstvý Bream (cejn, místní název pro rybu Tilapii), který se chytá v čistých vodách řeky Zambezi nebo jezera Kariba. Ryba se buď do křupava upeče na dřevěném uhlí, nebo se dusí v bohaté omáčce z rajčat, cibule a drcených arašídů, doprovázená dušenými listy dýně či manioku zvanými Ifisashi